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和平路夜市整改之后,你去过了吗?

来源:邯郸味道编辑:保存 2019-04-01 17:26:33
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  我能想到春夏天最惬意的事儿,便是黄昏驱车兜风闲逛,绕到小吃街便挑上几样中意的小吃,解解小馋,岂不快哉~


 

  和平路夜市整改之后真是个好去处,所有的摊位都搬到了国风门口,整齐的摆成了几排,地面铺着红毯,中间是可以坐下吃东西的桌椅,比起之前方便了不少。


 

  增加了很多以前没有的新品类,眼花缭乱的一时挑不出中意的小吃。这家榴莲芝士饼倒是人气很高,早早的就排起了长队。挑上几个顺眼的给大家测评一番~

  炸串布袋馍


 

  这是炸串的新吃法吗?先选出自己想吃的串串,炸好之后捞出剪碎淋上浓浓的芝麻酱,再放进一个白白的方形布袋馍,捧着装得满满的布袋馍超级有满足感~


 

  这种吃法吃起来更方便,每一口都是浓郁的酱汁,而且更加顶饱了!


 

  广东肠粉


 

  肠粉见一种吃一种的小岳岳自然也不会错过这家,小吃街上卖的大多是抽屉式肠粉,粉皮更软鸡蛋更嫩,这家汤汁有点方便面佐料的味道。大概给到6分吧,没有太惊艳。

  章鱼小丸子


 

  章鱼小丸子有种神奇的力量,满满塞进嘴里一口一个,就爱烫嘴的时候塞到口中口感复杂交错,美味得难以形容~~


 

  看着一个个圆滚滚的丸子实在可爱,不一会儿就熟了。


 

  不怕烫的吃货拿到手就咬上一口,结果被丸子里面紫甘蓝的颜色吓了一跳,不过丸子里面嫩嫩的还蛮好吃的~

  铁板豆腐

  这家在龙湖卖了十几年的铁板豆腐,可能是人气高老板底气也很足,有新顾客光顾老板会喊上一句:尝尝就知道了啊,卖了十几年了,在微博上火的很!

  和别家铁板豆腐不同,这家豆腐外面还裹了一层薄薄的鸡蛋饼,划开鸡蛋饼里面的水嫩的豆腐,浓郁的酱汁刚好留进去,来上一勺果然不错!


 

  东北烤冷面


 

  烤冷面也是必点款,不过这家较为中规中矩没有太大亮点,酱汁的味道也不太浓郁,暂且给个五分吧。


 

  给点小建议:酱汁可以丰富一下滋味,冷面煎的嫩一点,口感会得到很大的提升~


 

  蛋 挞


 

  性价比超高的蛋挞,一元一个你敢信?店里有原味、蓝莓、红豆三种口味,我想不用说大家也应该知道是哪家,就是国风对面的小店。


 

  这家蛋挞不会太甜,蓝莓味也只是淡淡的一股蓝莓果香,感觉还不错哦~

  手作辣条


 

  哇,这个超级棒!这家手作辣条简直刷剧神器,摊主煮好的豆制品加上秘制的辣酱,眼睛看得见的干净放心。想往家囤上一箩筐,晚上刷《绯闻女孩》的时候占上嘴~


 

  作为一个和平路上长大的女孩儿,看过了和平路夜市的各种变迁,也经历过禁止夜市摆摊的时代,一直到现在小吃街的小有规模,它确确实实藏匿了不少好吃的,也陪我度过了无数个或无聊、或开心的夜晚~

  文/小岳岳

  摄影/吃吃

  设计/大玩子、小雨点

  出镜/邯郸万人迷

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